王新國(guó)：酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到空前水平 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯

2018年，中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家，完成釀酒總產(chǎn)量871.20萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.14%;完成銷(xiāo)售收入5363.83億元，同比增長(zhǎng)12.88%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1250.50億元，同比增長(zhǎng)29.98%。

對(duì)于以上的成績(jī)，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)在5月24日“中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇”第三屆峰會(huì)上稱，除了看到“增速快”、“業(yè)績(jī)好”以外，也要高度重視另外兩個(gè)特點(diǎn)，一是酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到空前水平，二是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯。

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王新國(guó)觀察到，過(guò)去一年，19家白酒上市公司，總營(yíng)收達(dá)到2086億元，占白酒營(yíng)收總額近40%，同比增長(zhǎng)近30%，是行業(yè)平均水平的兩倍多。“這19家白酒上市公司，就完成了白酒全年利潤(rùn)的半壁江山。” 王新國(guó)說(shuō)。

此外，王新國(guó)指出，一線名酒企業(yè)或區(qū)域龍頭企業(yè)，在中高端產(chǎn)品上都有非常突出的表現(xiàn)，高端產(chǎn)品比重大幅提升，這也使得酒類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格線進(jìn)一步提高，主流高端白酒的市場(chǎng)價(jià)格已逐漸達(dá)到千元水平，次高端白酒、中檔白酒的價(jià)格線也相應(yīng)地水漲船高。

以上兩個(gè)特點(diǎn)，對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)意味著什么?

王新國(guó)說(shuō)：“產(chǎn)業(yè)集中度變高，意味著領(lǐng)袖酒企將要面對(duì)更加廣泛的市場(chǎng)區(qū)域和消費(fèi)人群，更多的一線品牌進(jìn)入全國(guó)化階段，省級(jí)龍頭企業(yè)將開(kāi)始對(duì)全省市場(chǎng)和周邊市場(chǎng)進(jìn)行布局。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，意味著我們要盡快建立更完善、更先進(jìn)的價(jià)值配套體系。我們可以參考一下那些具有國(guó)際影響力的高端品牌，從金融到保險(xiǎn)，從住宅到汽車(chē)，往往都是在本身高端價(jià)值的基礎(chǔ)上，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)更立體、更多元的價(jià)值空間。”

對(duì)于資本看好酒類(lèi)板塊，王新國(guó)說(shuō)，“資本所看好的，其實(shí)也是我們今天所關(guān)注的酒類(lèi)商業(yè)趨勢(shì)，這個(gè)趨勢(shì)在于酒類(lèi)商業(yè)格局的巨變，以及由此帶來(lái)的酒類(lèi)商業(yè)企業(yè)的突破轉(zhuǎn)型。”

但是，酒業(yè)達(dá)到萬(wàn)億規(guī)模后，問(wèn)題也隨之暴露。王新國(guó)指出，“過(guò)長(zhǎng)的層級(jí)結(jié)構(gòu)意味著費(fèi)用過(guò)高，加重了行業(yè)成本，小、散、亂的商業(yè)生態(tài)環(huán)境。如果把經(jīng)銷(xiāo)商比作連接廠家與消費(fèi)者的橋梁，那在酒企不斷提升產(chǎn)品力、品牌力，消費(fèi)者需求水平越來(lái)越高的同時(shí)，這座橋梁的承載力、輸送力都落后了，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局限與瓶頸。”

因此，“酒類(lèi)商業(yè)格局必然發(fā)生改變，我們必須修建全國(guó)化的高速公路，修建港珠澳大橋那樣的世界頂級(jí)橋梁”，王新國(guó)說(shuō)，“未來(lái)的酒業(yè)領(lǐng)袖大商，必須建立新的架構(gòu)模式，包括近年來(lái)被關(guān)注比較多的O2O，包括已經(jīng)在探索的酒類(lèi)連鎖，也包括像4S店等其他行業(yè)所采用的形式。”

會(huì)上，王新國(guó)引用了馬云的觀點(diǎn)，認(rèn)為“未來(lái)的制造業(yè)都是服務(wù)業(yè)，未來(lái)的服務(wù)業(yè)也必須是新型制造業(yè)，二者將會(huì)高度融合”。

“對(duì)于酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，集中度越來(lái)越高，馬太效應(yīng)越來(lái)越明顯，今后的主流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，將更多體現(xiàn)為一線酒企、領(lǐng)袖酒企之間的強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話，” 王新國(guó)說(shuō)，“當(dāng)產(chǎn)品性能方面的差異越來(lái)越小，我們靠什么打動(dòng)消費(fèi)者，靠什么建立新的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?”

答案是“服務(wù)業(yè)”。

王新國(guó)說(shuō)：“我們看奔馳、寶馬、奧迪這些頂級(jí)的汽車(chē)品牌，他們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)市場(chǎng)最終成為強(qiáng)者對(duì)話的舞臺(tái)，服務(wù)將決定競(jìng)爭(zhēng)成敗。”