青島啤酒孫明波：以前消費(fèi)者喝啤酒是拼酒 現(xiàn)在是品酒

8月30日晚間，青島啤酒發(fā)布的半年報(bào)顯示，今年上半年，青島啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷量453萬千升，同比增長(zhǎng)2%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入150.63億元，同比增長(zhǎng)2.15%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為11.48億元，同比增長(zhǎng)7.43%。

這也是青島啤酒自2015年后半年報(bào)首次實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，并實(shí)現(xiàn)營收、利潤(rùn)、銷量三增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

受國內(nèi)消費(fèi)升級(jí)以及國外中高端進(jìn)口啤酒品牌的沖擊，中國啤酒行業(yè)已歷經(jīng)三年時(shí)間的深度調(diào)整，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量也接連下滑。

“以前消費(fèi)者喝啤酒是拼酒，現(xiàn)在是品酒，選符合自己口味需求的啤酒。”在全國首屆中華老字號(hào)博覽會(huì)論壇上，孫明波分享了國內(nèi)啤酒行業(yè)在消費(fèi)文化、銷售模式以及生產(chǎn)方式上出現(xiàn)的巨大變化，“銷售模式上，以前是渠道為王，現(xiàn)在是消費(fèi)者的力量越來越大，所以從生產(chǎn)方式上，也是由大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)向個(gè)性化、定制化、小品種的方向轉(zhuǎn)變。”

有市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，青島啤酒此番業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要得益于其不斷開發(fā)創(chuàng)新中高端產(chǎn)品，進(jìn)一步提升了中高端產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率以及毛利率，其次，青島啤酒海外市場(chǎng)的大幅增長(zhǎng)也帶動(dòng)了其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

“2017半年報(bào)公司啤酒產(chǎn)品整體噸價(jià)3296元/噸，同比提升額度10元，較上年末噸價(jià)提升36元，公司加快向聽裝啤酒和精釀啤酒等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，助推了盈利水平的提升，未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)依然為主要趨勢(shì)。”中信證券的一份研報(bào)認(rèn)為，青島啤酒的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，部分原因在于高端產(chǎn)品的銷量見長(zhǎng)。

青島啤酒2017年半年報(bào)顯示，以“奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”為代表的高端產(chǎn)品銷量實(shí)現(xiàn)90萬千升，同比微增1.12%，分地區(qū)來看，國內(nèi)華北、山東地區(qū)營收增速較快，分別增6.8%、6.6%。

海外市場(chǎng)也是青島啤酒的一個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)，青島啤酒財(cái)報(bào)顯示，國外市場(chǎng)銷量同比增14%，營收增幅為17.25%，“青島啤酒已經(jīng)銷售到了全球100多個(gè)國家，是出口最多的中國啤酒品牌。“孫明波表示。

隨著經(jīng)濟(jì)回暖，終端消費(fèi)也已持續(xù)回暖，不過，來自進(jìn)口啤酒對(duì)于國產(chǎn)啤酒市場(chǎng)的沖擊仍然不可小覷。來自酒類進(jìn)出口商協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2017年1-7月，進(jìn)口啤酒量額小幅上行，其中，進(jìn)口量4.0億升，同比增長(zhǎng)6.9%，進(jìn)口額4.1億美元，同比增長(zhǎng)6.8%。

“進(jìn)口啤酒不可能顛覆中國的啤酒市場(chǎng)。我們相信中國的啤酒企業(yè)，包括青島啤酒以及其他的啤酒企業(yè)，會(huì)支撐起中國啤酒大的江山。”在接受采訪時(shí)，孫明波對(duì)此顯得頗為自信，他認(rèn)為，“中國的啤酒發(fā)展水平，無論是技術(shù)水平、裝備水平，還是人員的素質(zhì)水平，都具備了國際先進(jìn)水平，而消費(fèi)者經(jīng)過反復(fù)比較，會(huì)選擇出他們喜歡的口味，這是消費(fèi)者需求升級(jí)的方向，也是啤酒行業(yè)發(fā)展的方向，我們對(duì)此很有信心。”