意大利葡萄酒占全球產(chǎn)量的1/4,出口量與消費(fèi)量位居世界首位,然而其在中國市場卻處于不溫不火的狀態(tài)。對此,北京商報(bào)記者專訪了意大利葡萄酒中國最大代理商—上海華飲集團(tuán)董事長劉強(qiáng),他認(rèn)為意大利葡萄酒在國內(nèi),未來是大眾消費(fèi)市場。
意大利酒在華增長緩慢
北京商報(bào):目前,意大利葡萄酒在中國市場的發(fā)展?fàn)顩r怎樣?
劉強(qiáng):對于普通大眾消費(fèi)者而言,意大利酒進(jìn)入中國時(shí)間不長,相對小眾,近幾年始終保持不溫不火的狀態(tài),發(fā)展相對緩慢。但在拍賣市場,意大利名莊酒逐漸超越法國波爾多,在國內(nèi)拍賣市場走俏。
北京商報(bào):對于國內(nèi)消費(fèi)者和葡萄酒愛好者,意大利葡萄酒之所以出現(xiàn)這樣的走勢,原因是什么?
劉強(qiáng):與法國酒相比,意大利酒在營銷方面比較保守。而且其產(chǎn)區(qū)繁多,比如二十個(gè)大產(chǎn)區(qū)里又有許多小產(chǎn)區(qū),各個(gè)大區(qū)與大區(qū)之間又各自為政,相對獨(dú)立,各產(chǎn)區(qū)之間不能很好地配合。這些原因?qū)е缕湓趪鴥?nèi)走勢一直不溫不火。
北京商報(bào):在法國酒一統(tǒng)天下的國內(nèi)葡萄酒市場,您認(rèn)為意大利酒最大的優(yōu)勢是什么?
劉強(qiáng):歐洲許多國家的葡萄酒背后都有深厚的文化底蘊(yùn)做支撐,意大利作為文藝復(fù)興時(shí)期的先行者,不但在文化藝術(shù)上具有優(yōu)勢,而且其獨(dú)特的風(fēng)土條件也造就了葡萄酒的特色。意大利國土跨越十個(gè)緯度,自然條件各異,呈現(xiàn)多樣性,值得一提的是,意大利的每個(gè)大區(qū)都適合種植葡萄。
營銷弱成意大利酒短板
北京商報(bào):面對不溫不火的市場現(xiàn)狀,您計(jì)劃未來如何在華加大意大利酒的推廣?
劉強(qiáng):與法國酒商相比,意大利葡萄酒的推廣要弱一些。法國有許多產(chǎn)區(qū)的聯(lián)盟和協(xié)會,他們在推廣和營銷自己的葡萄酒方面做了許多努力與嘗試,而意大利由于產(chǎn)區(qū)相對疏離,每個(gè)大區(qū)都在各自宣傳,品鑒會、酒展做的也不少,由于不集中,錢沒少花,往往事倍功半。
北京商報(bào):據(jù)官方數(shù)據(jù),截至2012年底,頂級波爾多佳釀的Liv-ex50指數(shù)下跌11.3%,而頂級意大利酒的超級托斯卡納50指數(shù)則上漲了0.9%。有專家認(rèn)為,意大利釀酒業(yè)的復(fù)興即將到來,您怎么看?
劉強(qiáng):我個(gè)人也留意到這樣的狀況,據(jù)說前段時(shí)間在香港的一個(gè)大型拍賣會上,60%是意大利酒,其余的是法國酒和其他國家的葡萄酒。
北京商報(bào):將來在中國市場,意大利的大眾酒是否會像其名莊酒一樣走俏?
劉強(qiáng):一定會,但是不會太快,國內(nèi)葡萄酒愛好者對酒品的認(rèn)識需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,酒背后文化的普及是個(gè)前奏,大概至少還要幾年的時(shí)間。
意大利酒瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)
北京商報(bào):國內(nèi)葡萄酒市場不景氣,高端酒的時(shí)代已經(jīng)過去,您如何看待國內(nèi)葡萄酒大眾市場的未來?
劉強(qiáng):大眾市場肯定是將來的主流,這與國內(nèi)葡萄酒走向平民化一致。
北京商報(bào):華飲作為國內(nèi)首個(gè)系統(tǒng)專業(yè)運(yùn)作意大利葡萄酒的企業(yè),經(jīng)過這幾年的發(fā)展,您認(rèn)為將來意大利酒在中國市場的表現(xiàn)將會怎樣?
劉強(qiáng):將來國內(nèi)的葡萄酒市場一定是個(gè)細(xì)分市場,首先大多數(shù)中國消費(fèi)者對意大利的文化不但不排斥,而且還很熱愛,意大利的奢侈品為許多國內(nèi)有能力的消費(fèi)階層所崇尚,這對于將來國內(nèi)葡萄酒愛好者和細(xì)分市場群體都是一個(gè)有利的鋪墊。