11月9日,中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟年會在貴州茅臺集團召開。會上,聯(lián)盟發(fā)布了《定制酒標準(草案)》,并廣泛征求意見。該標準規(guī)定了定制酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等內(nèi)容。
作為2017年中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的輪值主席和承辦單位,茅臺集團董事長袁仁國在講話中表示,當(dāng)前,全國白酒行業(yè)進入新時代,發(fā)展處于新的歷史方位,組織召開此次2017中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟年會,對全國白酒行業(yè)的發(fā)展具有深遠意義。推行定制酒產(chǎn)品標準,對推動白酒定制標準化、規(guī)范化、精細化具有重大作用。
袁仁國強調(diào),定制是全國白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級的重要舉措,有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,提升產(chǎn)品品質(zhì),增加有效供給,提高供給體系的質(zhì)量和效率;有利于引領(lǐng)消費,創(chuàng)造新需求,更好發(fā)揮需求對經(jīng)濟增長的拉動作用,滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求;有利于促進企業(yè)誠實守信,強化企業(yè)環(huán)境保護、資源節(jié)約、公益慈善等社會責(zé)任,實現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。
袁仁國號召聯(lián)盟成員單位在行業(yè)協(xié)會的牽頭和帶領(lǐng)下,整合各方力量,建立和完善系統(tǒng)化的定制酒標準體系,維護好市場規(guī)范,形成命運共同體,共同推進中國酒文化體驗不斷升級,提高定制酒社會認知度,塑造定制酒新形象,實現(xiàn)共贏發(fā)展。