酒鬼酒李明：次高端是未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)的基石

2017年11月8日，由糖煙酒周刊、正一堂、酒說(shuō)與酒商說(shuō)主辦，以“次高端迎來(lái)市場(chǎng)新風(fēng)口”為主題的第三屆酒業(yè)總裁論道在重慶秋季糖酒會(huì)期間重磅亮相，“論道次高端，共話新風(fēng)口”的思想潮流引得全行業(yè)的高度關(guān)注!現(xiàn)場(chǎng)，酒鬼酒股份公司副總經(jīng)理李明闡述了其對(duì)于“次高端是未來(lái)白酒行業(yè)新風(fēng)口”的理解。

消費(fèi)升級(jí)催生次高端市場(chǎng)新風(fēng)口

在為滿足新時(shí)代人民生活水平的新需求背景之下，各行各業(yè)均處于不斷升級(jí)、整合、發(fā)展之中!在中產(chǎn)階級(jí)形成之后，消費(fèi)者的生活品質(zhì)需要提高，提高生活品質(zhì)的同時(shí)，更需要很好的健康。對(duì)于喝酒，近些年來(lái)，我們提倡健康飲酒，喝少一點(diǎn)，喝好一點(diǎn)。我一直認(rèn)為酒是剛需，酒是精神剛需，是中國(guó)文化的體現(xiàn)。好友相聚要喝酒，逢年過(guò)節(jié)也要喝酒，在中國(guó)一定要有酒來(lái)體現(xiàn)我們的文化和情感。十九大以后，隨著整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民收入的增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)也將成為全球最大的中產(chǎn)階級(jí)，它構(gòu)成了中國(guó)整個(gè)文化和社會(huì)的基石。新時(shí)代消費(fèi)升級(jí)催生了次高端市場(chǎng)，次高端白酒新風(fēng)口已經(jīng)來(lái)臨。龐大的中產(chǎn)階級(jí)群體帶動(dòng)了全面的消費(fèi)升級(jí)，他們可以接受價(jià)格部分上漲，但對(duì)產(chǎn)品附加價(jià)值要求顯著上漲，市場(chǎng)需要給精神追求高，物質(zhì)水平還沒(méi)有完全跟上的中產(chǎn)階級(jí)一個(gè)選擇，這個(gè)結(jié)果就是消費(fèi)升級(jí)，這就催生了次高端市場(chǎng)新風(fēng)口的來(lái)臨!

對(duì)于次高端市場(chǎng)我認(rèn)為，一是產(chǎn)品價(jià)格和附加價(jià)值同步上漲、產(chǎn)品更加多樣化，對(duì)品質(zhì)的要求大幅提升，精神需求和個(gè)性化需求高速增長(zhǎng)。二是次高端的消費(fèi)特點(diǎn)兼具品質(zhì)和個(gè)性，重點(diǎn)倡導(dǎo)生態(tài)、健康、重品質(zhì)、重面子、有文化、有個(gè)性。同時(shí)這也是中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的個(gè)性。消費(fèi)能力日益上升的中產(chǎn)階級(jí)，他們?cè)敢饣ǜ�多錢換取商品和服務(wù)，獲得的附加價(jià)值。從白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，白酒處于升級(jí)中的中國(guó)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)面對(duì)的是創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、生態(tài)、開(kāi)放共享的市場(chǎng)需求。白酒行業(yè)與各行各業(yè)一樣，在新的市場(chǎng)需求下面臨著前所未有的新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，唯有順勢(shì)而為，主動(dòng)出擊才能抓住很好的機(jī)遇。新的需求催生了巨大的白酒次高端市場(chǎng)，成為了白酒品牌的必爭(zhēng)之地，只有讀懂中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者真正的需求，才能研究與滿足次高端市場(chǎng)新需求，讓消費(fèi)者喝到一瓶貼近生活、高品質(zhì)、有文化的好酒。