進入2018年，中國酒業(yè)持續(xù)復蘇，醬香酒的熱度也在不斷升溫。以茅臺、習酒為代表的醬香型白酒在今年一季度均取得較大幅度的增長，醬香酒的黃金產(chǎn)區(qū)、仁懷茅臺也成為行業(yè)和資本市場的“香餑餑”，多家國內(nèi)名酒紛紛進軍茅臺鎮(zhèn)收購酒企。
隨著市場行情的好轉，仁懷、茅臺地區(qū)固有的一些令人深惡痛疾的亂象又開始“大肆作亂”。發(fā)霉酒、洞藏老酒、劣質(zhì)酒、侵權酒、仿茅傍茅等現(xiàn)象對醬香酒的市場和醬香酒的品牌、口碑都帶來了極大的危害。
梳理來看，在仁懷地區(qū)白酒行業(yè)的亂象大致可歸結為三大類，一是仿茅傍茅等侵權亂象;二是內(nèi)供、專用、特供等虛假宣傳亂象;三是發(fā)霉酒、洞藏老酒、長毛酒、原漿酒等劣質(zhì)酒亂象。
亂象叢生，危害幾何?
“隨著市場的逐步好轉，又繁衍了新的亂象，一些急功近利、鼠目寸光的短視行為不斷涌現(xiàn)，嚴重沖擊我市白酒行業(yè)的正常發(fā)展，嚴重侵害醬香酒的知名度和美譽度，擾亂醬香白酒的市場。”說這話的是遵義市及仁懷市兩級酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長、秘書長呂玉華。
在近日召開的仁懷市酒類行業(yè)誠信體系建設暨高質(zhì)量發(fā)展推進大會上，呂玉華表示，這些急功近利、鼠目寸光的短視行為嚴重侵犯了國酒茅臺和地方名優(yōu)白酒的知識產(chǎn)權，損害了消費者的合法權益。
這已經(jīng)不是呂玉華今年第一次為仁懷白酒發(fā)聲了，早在今年年初，呂玉華便公開表示，仁懷市沒有十塊八塊的原漿酒，也沒有二十塊的。在今年不到半年的時間里，仁懷酒協(xié)為凈化白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境，作了很多工作，源于上述三大亂象的危害實在太大。
此前呂玉華在談及仁懷白酒行業(yè)亂象的危害時便怒斥這些行為，他表示，以次充好等各種亂象行為是對醬香酒的犯罪，這些行為嚴重損害了遵義白酒和仁懷醬香酒的美譽度。
茅臺酒文化學者，遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長周山榮認為，這些亂象的存在會對稀釋醬香酒的品牌效應。他表示，以茅臺為代表的醬香酒品牌達到今天的高度來之不易，如果讓對這些行業(yè)亂象坐視不理，長期競爭下去，處于低下游的酒廠品牌不是這些低質(zhì)酒的對手，在行業(yè)中就容易形成“劣幣驅除良幣”的現(xiàn)象。
“(亂象)容易導致食品安全事故，對醬香酒行業(yè)的打擊將會是毀滅性的。”著名醬酒專家權圖此前在接受酒業(yè)家記者采訪時如此說道。在他看來，仁懷白酒行業(yè)的三大類現(xiàn)象首先容易給消費者對醬香酒的認知帶來干擾，其次有很嚴重的食品安全隱患，容易引發(fā)食品安全問題。
醬香酒“后宮失火”，仁懷酒協(xié)發(fā)起品牌保衛(wèi)戰(zhàn)
前文說道，以茅臺、習酒、國臺等為代表的仁懷市醬酒領軍企業(yè)今年繼續(xù)保持強勁的增長勢頭。仁懷市擁有釀酒企業(yè)和作坊上千家，作為實力不及幾大龍頭的中小型醬香酒企業(yè)來說，近兩年來的發(fā)展勢頭也相當喜人。
5月24日，酒業(yè)家記者在走訪茅臺鎮(zhèn)的一家企業(yè)時，該企業(yè)負責人對酒業(yè)家記者表示，目前發(fā)展的形勢很好，收入也較前兩年有了很大的改觀，目前的產(chǎn)能不到1000噸，正準備擴大產(chǎn)能到2000噸左右。
在醬香酒發(fā)展勢頭迅猛的大環(huán)境下，仁懷白酒行業(yè)的這些亂象無疑是在醬香酒的“后宮”點起了一把火。在采訪中，一位茅臺鎮(zhèn)酒企的負責人認為，這些亂象之所以猖狂，很大一部分原因是“外部勢力”在作祟。
這位人士所說的“外部勢力”是指，一些不是仁懷本地的投機分子，借用貴陽花溪某花山酒廠以及清鎮(zhèn)、烏江等地的酒廠資質(zhì)通過一些電商平臺注冊，大肆生產(chǎn)銷售所謂的“茅臺鎮(zhèn)原漿酒”，9.9元包郵。
