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阿根廷產(chǎn)區(qū)不可不知的9大關(guān)鍵詞(2)

2018-04-02 10:13  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

五、干旱的氣候

阿根廷年均降水量152-406毫米,干燥的氣候意味著困擾世界上許多葡萄園的植物病害都不再是難題,葡萄樹有了更健康的生長環(huán)境,這也讓當(dāng)?shù)赝菩杏袡C(jī)葡萄酒變得更加容易。

六、純凈的水源

很少有產(chǎn)酒區(qū)擁有像阿根廷這樣純凈的灌溉水源,巍峨的高山帶來了大量冰川融水,高海拔的分布形勢讓葡萄園享有未經(jīng)污染的灌溉水源。

七、葡萄酒文化

超過400年的葡萄酒歷史,孕育出根植于阿根廷民族深處的文化傳統(tǒng),然而該國葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起僅30多年。這種舊傳統(tǒng)與新理念的融合形成了阿根廷葡萄酒的又一獨(dú)特標(biāo)識。

八、馬爾貝克

雖馬爾貝克(Malbec)原產(chǎn)于法國南部,但讓它真正大放異彩的土地?zé)o疑是阿根廷。這里是最優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克葡萄酒產(chǎn)地,其理想的生長環(huán)境,讓這個品種不再泯然于眾。

九、特濃情

阿根廷是釀造特濃情(Torrontes)葡萄酒最為經(jīng)典的國家。作為阿根廷的本土葡萄品種,特濃情被賦予了更為獨(dú)特的意義。最優(yōu)質(zhì)的特濃情產(chǎn)自拉里奧哈(La Rioja)和薩爾塔(Salta),風(fēng)格芳香可口,余味縈繞,令人難忘。

關(guān)鍵詞:酒生活 葡萄酒 阿根廷  來源:紅酒世界網(wǎng)  
(責(zé)任編輯:程亞利)
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