白酒深陷權(quán)力文化？ 你犯了刻舟求劍的錯(cuò)誤

一位文化界網(wǎng)絡(luò)大V日前在《大象公會(huì)》上發(fā)表文章稱(chēng)“白酒深陷權(quán)力文化怪圈……一個(gè)人平時(shí)愛(ài)喝白酒，如果他是公眾人物，大家一定會(huì)討厭這個(gè)人”。文章一出，引發(fā)不少熱議。作者還從“外觀太土”、“宣傳太土”，、“包裝艷俗”等方面加以佐證，甚至酒類(lèi)廣告也一度喜歡選用帝王形象人物代言，這令年輕人“聞風(fēng)喪膽”并由此引發(fā)了白酒消費(fèi)群體的“斷崖式跌落”。白酒在公眾眼里真的如此“不堪”嗎?

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白酒文化該往何處去?一直是行業(yè)討論的熱點(diǎn)話(huà)題之一。憑心而論，白酒長(zhǎng)期作為國(guó)內(nèi)酒類(lèi)消費(fèi)的主體，在過(guò)去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里“眼睛向下”，投消費(fèi)群體所好，確有媚俗之嫌。而企業(yè)宣傳中的一烘而上，爭(zhēng)相效仿，也曾令帝王將相一度盛行。在當(dāng)年政務(wù)消費(fèi)為主的消費(fèi)環(huán)境下，酒桌文化的重點(diǎn)自不言而喻。隨著2013年行業(yè)的調(diào)整，白酒消費(fèi)群體的重點(diǎn)重新回歸民間，各種審美正適時(shí)改變著白酒的文化形象，也使白酒形象更加豐富與多元化。然而不艷俗的白酒就能氣質(zhì)脫俗，仙風(fēng)道骨了嗎?茅臺(tái)的瓶型“俗不俗”，為什么還令人愛(ài)不釋手嗎?答案顯然是否定的。

白酒文化的宣傳到底是應(yīng)該順從與適應(yīng)消費(fèi)者，還是應(yīng)該啟迪與引領(lǐng)消費(fèi)者呢?這是酒文化創(chuàng)意者們應(yīng)該思考的問(wèn)題。以白酒相對(duì)寬廣的消費(fèi)群體而論，上到高堂廟室，下到鄉(xiāng)間地頭，消費(fèi)者均有自己的酒文化需求，單一的文化載體，滿(mǎn)足各界的文化需求必然造成眾口難調(diào)，怨聲載道。上述大V的觀點(diǎn)即頗具代表性——自詡清新脫俗，自然看不慣“艷俗”的綠肥紅瘦(但不知T型臺(tái)上的紅被面、綠夾襖被洋模一穿，為啥就迎來(lái)一片掌聲呢?)。

另一方面，大紅大綠與陶瓷能夠長(zhǎng)期占據(jù)白酒包裝的主流，也并非如他人所言一無(wú)是處。白酒是體現(xiàn)民族性的重要載體，國(guó)人對(duì)艷麗色彩的審美與西方有著天壤之別，不能僅僅以自己的西化視角以偏蓋全，捧打一片;與國(guó)外的光瓶酒占主導(dǎo)的歷史沿革不同，中國(guó)白酒對(duì)于瓶、盒形成了一定的“等級(jí)”觀念，打破觀念尚需時(shí)日;另一方面，一些高品質(zhì)的年份酒也因避光等技術(shù)要求，不宜為玻璃瓶保存。反觀大V所薦，刻意擺拍下的透明光瓶與幽蘭的“x山”瓶，在普通人眼里，也與日本設(shè)計(jì)師作品并無(wú)二至。

說(shuō)到底，僅見(jiàn)個(gè)案，就臆想給今天的白酒貼上權(quán)力文化的標(biāo)簽，戴上艷俗的帽子，斷言白酒會(huì)令青年“聞風(fēng)喪膽”，無(wú)疑錯(cuò)在刻舟求劍，低估了白酒在社交文化中的地位與作用。

同時(shí)，個(gè)性化需求與供給側(cè)改革或許才是白酒形象升級(jí)的契機(jī)。清晰的產(chǎn)品線(xiàn)布局將實(shí)現(xiàn)對(duì)不同消費(fèi)群體的對(duì)應(yīng)化產(chǎn)品，而不同的針對(duì)人群也將得到各自更加“順眼”的產(chǎn)品。此外，以往白酒行業(yè)高速發(fā)展，面對(duì)紅紅火火的消費(fèi)市場(chǎng)，年輕化和國(guó)際化并未成為當(dāng)務(wù)之急，而今卻已成為需要解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。相信以龐大的消費(fèi)群體為基礎(chǔ)，白酒的文化升級(jí)之路必將越走越寬，并最終實(shí)現(xiàn)與世界的深度融合。