5月5日,微酒記者從經(jīng)銷(xiāo)商處獲悉,一款名為金裝五糧液的新品即將上市,其終端定價(jià)為999元/瓶。
這是一款怎樣的新品?將在五糧液產(chǎn)品系中擔(dān)當(dāng)怎樣的角色?微酒記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。
01、第一款專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)屬產(chǎn)品現(xiàn)身
據(jù)五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,金裝五糧液是五糧液專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)屬產(chǎn)品,每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店配額很少,只有幾十件。
“我們正在打造專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)屬產(chǎn)品體系,這是第一款,今后還會(huì)有新的產(chǎn)品出來(lái)。”該負(fù)責(zé)人介紹道。
有五糧液專(zhuān)賣(mài)店負(fù)責(zé)人告訴微酒記者,目前這款產(chǎn)品的海報(bào)已經(jīng)出來(lái)了,但是,實(shí)物目前并未收到。
在其海報(bào)上,微酒記者看到,該款產(chǎn)品在五糧液酒廠看來(lái)具有:高端性、專(zhuān)屬性和限量供應(yīng)三大特點(diǎn)。
對(duì)于高端性的解釋為:在傳承五糧液高品質(zhì)基礎(chǔ)上,對(duì)其包裝進(jìn)行了全面升級(jí),突出另一口感。每一瓶皆保證優(yōu)中選優(yōu),摘選最優(yōu)質(zhì)的基酒生產(chǎn)而出。
專(zhuān)屬性則指,所有產(chǎn)品僅限于五糧液專(zhuān)賣(mài)店渠道銷(xiāo)售,其他任何渠道無(wú)法獲得。
限量供應(yīng)表現(xiàn)在,五糧液每一年能夠生產(chǎn)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)基酒有限,決定了金裝五糧液無(wú)法大批量供應(yīng)市場(chǎng),產(chǎn)品具有非常明顯的稀缺性。
02、金裝五糧液的出路?
在與經(jīng)銷(xiāo)商溝通該產(chǎn)品時(shí),有經(jīng)銷(xiāo)商表示,從產(chǎn)品上來(lái)看,五糧液開(kāi)始用個(gè)性化、專(zhuān)屬化產(chǎn)品與普五相區(qū)隔,這是一個(gè)好的現(xiàn)象。同時(shí),該經(jīng)銷(xiāo)商表示,這款產(chǎn)品與普五相比,是一款利潤(rùn)性產(chǎn)品,對(duì)專(zhuān)賣(mài)店的盈利有幫助。
對(duì)于999元/瓶的定價(jià),經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為,因?yàn)檫M(jìn)行了嚴(yán)格的限量,銷(xiāo)售問(wèn)題不大。“普五和個(gè)性化產(chǎn)品的銷(xiāo)售對(duì)象及用途有所差異,個(gè)性化的產(chǎn)品往往用在贈(zèng)送上,加上每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的量很少,有稀缺性的特點(diǎn),所以,擁有不錯(cuò)的市場(chǎng),能夠讓專(zhuān)賣(mài)店賺錢(qián)。”
此外,微酒記者了解到,由于今年以來(lái)五糧液采用的是“優(yōu)質(zhì)投放、違規(guī)減量、增量溢價(jià)”,計(jì)劃量縮減了25%,目前總體產(chǎn)能達(dá)不到市場(chǎng)需求。在3月份對(duì)大商的調(diào)查中,幾乎所有大商都進(jìn)行了計(jì)劃外價(jià)格的采購(gòu)。
“在高端市場(chǎng)上,茅臺(tái)和五糧液都是剛需產(chǎn)品。量一下來(lái),庫(kù)存就吃緊,價(jià)格必然上漲。”大商介紹道。
而微酒記者在4月21日的五糧液股東大會(huì)上獲悉,由于市場(chǎng)銷(xiāo)售情況良好,公司已經(jīng)無(wú)量可增。決定到旺季前,每瓶30元的溢價(jià)增量停止。該政策表明了普五的稀缺性正在不斷呈現(xiàn)。
“當(dāng)普五的稀缺性不斷呈現(xiàn)之后,其高端個(gè)性化產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)就會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái);蛟S正是基于此,五糧液開(kāi)始了渠道專(zhuān)屬個(gè)性化產(chǎn)品的打造。目的之一是提高五糧液高端市場(chǎng)品牌力及占有率,二則就是為了讓酒商賺錢(qián)。”有經(jīng)銷(xiāo)商介紹道。
03、五糧液專(zhuān)賣(mài)店的轉(zhuǎn)型之路
讓酒商賺錢(qián),是五糧液高層明顯在重點(diǎn)思考的問(wèn)題。在行業(yè)調(diào)整期,名酒專(zhuān)賣(mài)店被稱(chēng)為“很難賺錢(qián)、得靠補(bǔ)貼活下來(lái)”,進(jìn)入2017年,五糧液明確提出,用三年時(shí)間,將其升級(jí)為具有獨(dú)立盈利能力的專(zhuān)屬渠道。并把2017年明確為專(zhuān)賣(mài)店升級(jí)年。具體為:
1、在原有專(zhuān)賣(mài)店體系的基礎(chǔ)上,新增專(zhuān)柜,形成全新的五糧液專(zhuān)賣(mài)店業(yè)態(tài):旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店和專(zhuān)柜;
2、專(zhuān)賣(mài)店客戶(hù)將和公司簽訂一份屬地化的全品項(xiàng)零售渠道代理合同,根據(jù)專(zhuān)賣(mài)店等級(jí)的不同,簽訂相應(yīng)的任務(wù)量指標(biāo);
3、專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品將按照紅、藍(lán)、黃三種屬性加以分類(lèi)(紅色產(chǎn)品為新品五糧液52度,藍(lán)色產(chǎn)品為專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)屬產(chǎn)品,黃色產(chǎn)品為公司其他核心產(chǎn)品),并明確各自任務(wù)量,同時(shí)配套相應(yīng)政策的推廣方式與考核辦法;
4、專(zhuān)賣(mài)店全品項(xiàng)產(chǎn)品將逐步實(shí)現(xiàn)由公司統(tǒng)一供應(yīng)和配送的目標(biāo);
5、對(duì)所屬現(xiàn)有的專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行全面摸排,充分掌握每家店的具體情況和特征,對(duì)于破損店面,在2017年全面整修,老店變新店,形象提升;
6、增加專(zhuān)賣(mài)店團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)人員,助力專(zhuān)賣(mài)店客戶(hù)銷(xiāo)售力量和服務(wù)能力、提升盈利能力,同時(shí)培育核心消費(fèi)群,物色消費(fèi)顧問(wèn),協(xié)同公司開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)等工作增強(qiáng)專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售能力。
從目前來(lái)看,這些工作都在推進(jìn)之中。據(jù)了解,目前五糧液專(zhuān)賣(mài)店呈現(xiàn)出了全面復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)。“今年第一季度,五糧液新開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店近百家。”五糧液高層近日公開(kāi)表示。
“目前酒業(yè)集中度不斷加強(qiáng),茅臺(tái)、五糧液的品牌力越來(lái)越強(qiáng),優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯,這些都促進(jìn)了資金向其匯聚。因?yàn)樗麄儗儆谙∪辟Y源。”業(yè)內(nèi)人士解讀道。