好望角酒莊(Fleur du Cap Wines)位于勞倫斯河(Lourens River)兩岸，距開普頓(Cape Town)西南30公里處。好望角酒莊是南非最知名的酒莊之一，同時也隸屬于迪思特(Distell)集團。...

絕對伏特加是世界知名的伏特加酒品牌，雖然伏特加酒起源于俄羅斯(一說波蘭)，但是絕對伏特加卻產(chǎn)自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮(zhèn)Ahus。多年來，絕對伏特加不斷采取富有創(chuàng)意而又高雅及幽默的方式詮釋該品牌的核心價值：純凈、簡單、完美。...

1966、1970、1973、1981、1982、1993，六支木桐被一一打開后，如何侍酒?品酒的順序如何?是否需要醒酒?如何醒酒?提前多久打開酒塞?是否需要用醒酒器?這么多的疑問一擁而上，靠理論知識很難判斷，想要借用別人的經(jīng)驗又沒有現(xiàn)成的前車之鑒。以往的經(jīng)驗只有采取應...

粉紅葡萄酒單寧細致口感清爽，擁有白葡萄酒般的適飲溫度，果香飽滿的紅葡萄酒氣息。這種特性也使粉紅酒大大彌補了另外紅白兩款葡萄酒的不足。如此多元化的性格讓粉紅葡萄酒在配餐中顯得如此駕輕就熟。下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦4款粉紅葡萄酒的經(jīng)典搭配。...

樹莓酒是由天然紅樹莓為主料并輔以桑葚、枸杞、黑加侖，復方采用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代生物技術精釀而成的酒精飲品。樹莓酒屬于非糧食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道獨特，飲之滿口含香，觀之色艷如火。...

在人們的心目中，那些頂級酒都是價格昂貴非普通人所能企及的。這些頂級酒因為品質(zhì)上乘廣受各知名酒評家贊譽，且在市場上歷經(jīng)數(shù)十載而站立的住。其實這些頂級葡萄酒之所以昂貴，并不單單是因為其品質(zhì)和口感，還可能涉及到知名度、歷史或文化意義等諸多因素。下...

地瓜又叫涼薯、葛薯、地瓜、涼瓜、地蘿卜、沙葛、豆薯。地瓜肉質(zhì)潔白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有點像荸薺。地瓜含有豐富的水分、糖類、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等，.具有延長壽命和美容的效果熱解毒滑腸通便健胃益氣動脈硬化、降血壓、...

法歌酒莊是法國波爾多蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，法歌酒莊由紅衣主教雷蒙•吉爾海姆•法歌(Raymon Guilhem de Fargues)于1306年創(chuàng)建。法歌酒莊也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。...

尚•馬爹利至尊是一款通過各種系列的稀世邂逅而制作出來的卓越超凡的干邑葡萄酒。這款名酒是在馬爹利酒莊具有遠見卓識的創(chuàng)始人尚•馬爹利剛剛踏足這片讓他以及他的許多代后人獲得靈感的土地上時開始出現(xiàn)的。下面佳釀網(wǎng)小編大家來欣賞珍貴的尚·馬爹...

年份越大葡萄酒質(zhì)量越好嗎?年份自然是審視葡萄酒品質(zhì)的重要標志，由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊，所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別，而不像人們通常認為的那樣，年份標注的時間越久，質(zhì)量就越好。...

彗星是進入太陽系內(nèi)亮度和形狀會隨日距變化而變化的繞日運動的天體，彗星物質(zhì)蒸發(fā)，在冰核周圍形成朦朧的彗發(fā)和一條稀薄物質(zhì)流構成的彗尾。由于太陽風的壓力，彗尾總是指向背離太陽的方向。佳釀網(wǎng)小編提醒大家：神奇的彗星，還為我們帶來了尤為杰出的“彗星年...

法國酩悅香檳誕生自1743年，法國酩悅香檳那獨特的口感與迷人的芬香令無數(shù)人為之著迷，從誕生260多年來，法國酩悅香檳就是精彩與愉悅的代名詞，法國酩悅香檳就是世界上首個國際化奢侈品牌。下面佳釀網(wǎng)小編帶領大家來鑒賞法國酩悅香檳奢華瓶身設計。...

享譽世界的芝華士威士忌是頗具聲望的蘇格蘭高級威士忌，1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，創(chuàng)始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。芝華士威士忌有著醇和，濃郁的蜂蜜蘋果甜味，伴隨香草、奶油與榛子溫和的干果香的獨特口感，下面佳釀網(wǎng)小編與您分享...

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。雞尾酒美麗而多變，...

品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質(zhì)量，指導釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進行酒體設計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。你也想像品酒師一樣讀懂酒中的滋味嗎?其實很簡單，下面佳釀網(wǎng)小編帶領大家輕松入門。...

莫頓酒莊位于新西蘭奧克蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是新西蘭八大葡萄酒莊之一。莫頓酒莊的葡萄園主要集中在新西蘭北島東海岸霍克斯灣和南島北部的馬爾堡。這兩個產(chǎn)區(qū)被認為是出產(chǎn)頂級白葡萄酒的理想之地：馬爾堡以出產(chǎn)世界知名的長相思葡萄酒聞名，而霍克斯灣則以產(chǎn)霞多麗...