葡萄酒企業(yè)如何互聯(lián)網(wǎng)+？

春節(jié)前后，連續(xù)參加了多場(chǎng)葡萄酒行業(yè)的聚會(huì)，在前景一致看好的情況下，深感老板難當(dāng)，老板都有焦慮癥：一是如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)+，二是如何擁抱資本市場(chǎng)。上周彭秘來(lái)深，也希望我多寫一些跟行業(yè)相關(guān)的文字，所以，我想再來(lái)聊聊互聯(lián)網(wǎng)+�；ヂ�(lián)網(wǎng)對(duì)企業(yè)的重要性和必要性已經(jīng)毋庸贅述了，現(xiàn)在“為什么”已經(jīng)不成問(wèn)題，問(wèn)題是“怎么做”?

首先我們要搞清楚一點(diǎn)，那就是互聯(lián)網(wǎng)給人類社會(huì)帶來(lái)的最根本的變化是什么?我認(rèn)為就是信息的公開和快速傳播將帶來(lái)一個(gè)透明的社會(huì)。管理學(xué)大師彼得·德魯克說(shuō)：“互聯(lián)網(wǎng)消除了距離，這是它最大的影響。”具體到葡萄酒行業(yè)，所有靠信息的不對(duì)稱賺取差價(jià)的公司都會(huì)躺槍。“我查查”雖然被斥為流氓軟件，但是，幾年前已經(jīng)為我們這個(gè)行業(yè)敲起的警鐘：信息越來(lái)越透明，賺錢越來(lái)越難。因此，在2012年開始，中喜酒業(yè)的定位，就已經(jīng)從進(jìn)口商改為進(jìn)口服務(wù)商，對(duì)大客戶的信息是透明的，賺的是服務(wù)費(fèi)，而不是產(chǎn)品的差價(jià)。然而，上游資源雖然透明化了，但是，經(jīng)銷商尤其是零售商還是要靠產(chǎn)品差價(jià)吃飯，因此也還是互聯(lián)網(wǎng)打擊的對(duì)象。未來(lái)的幾年里面，進(jìn)口商除非自己做電商，做直銷，否則，如何幫助經(jīng)銷商將信息透明化的負(fù)面影響轉(zhuǎn)化為正面能量就成了首要的課題。我的結(jié)論是：葡萄酒企業(yè)要保證可持續(xù)的增長(zhǎng)，必須以服務(wù)為中心取代以產(chǎn)品為中心的經(jīng)營(yíng)模式。

其次，互聯(lián)網(wǎng)+的本質(zhì)是什么?互聯(lián)網(wǎng)+的本質(zhì)就是互聯(lián)網(wǎng)+，讀者可能要吐槽：這不就是一句話廢話嗎?No，現(xiàn)在許多葡萄酒企業(yè)都想將公司互聯(lián)網(wǎng)化，設(shè)立網(wǎng)絡(luò)部，開網(wǎng)店微店，建公共微信，可是見效甚微，原因就是思維模式還停留在傳統(tǒng)的以產(chǎn)品為中心，以我為中心的階段，是企業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)，而不是互聯(lián)網(wǎng)+，本末倒置了。最現(xiàn)實(shí)的案例是實(shí)體店在電商的沖擊下可謂哀鴻遍野，甚至出現(xiàn)倒閉潮，道理很簡(jiǎn)單，電商用的是互聯(lián)網(wǎng)+，而倒閉的實(shí)體店，做得最好的也無(wú)非就是實(shí)體店+互聯(lián)網(wǎng)。

那么，是不是有了電商之后，實(shí)體店就注定要倒閉呢?回答同樣是：No，去年十一月，O2O就給出了答案，美國(guó)亞馬遜在西雅圖開了一家實(shí)體書店，不到一個(gè)月，中國(guó)當(dāng)當(dāng)高調(diào)宣布未來(lái)要開1000家書店，并且第一家在12月就會(huì)在長(zhǎng)沙開業(yè)。

關(guān)鍵就在于，傳統(tǒng)的思維是把自己作為主體，而把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成工具，而互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為主體，是不可或缺的一個(gè)重要組成部分，未來(lái)，企業(yè)和個(gè)人都將在互聯(lián)網(wǎng)里面生存。

最后，互聯(lián)網(wǎng)該如何“+”呢?“+”的本質(zhì)就是做減法。

現(xiàn)在，教人如何做互聯(lián)網(wǎng)+的文字、聲音和視頻多如牛毛，令人應(yīng)接不暇，微博，微信，朋友圈，公共微信，SEO，APP，O2O，P2P，眾多的電商第三方平臺(tái)和各種自媒體平臺(tái)，我曾經(jīng)上過(guò)一天的全網(wǎng)營(yíng)銷課程，教導(dǎo)如何用百度貼吧賣產(chǎn)品，用知乎提高知名度，用QQ空間贏取90后的芳心……

加法很多，但是對(duì)于中小葡萄酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，人力，物力和財(cái)力都有限，所以，關(guān)鍵的是決定不做什么，而不是去想做什么?我們已經(jīng)不知不覺(jué)的住進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)的空間里面，只是不適應(yīng)，或者壓根兒就沒(méi)有意識(shí)到而已，同時(shí)又冒出許多新奇的玩意可供選擇，就像我們搬進(jìn)一間新房子，裝了空調(diào)在加把電扇還可以理解，可是廳里有了電視機(jī)，還要加個(gè)投影儀就顯得多余了。

從本質(zhì)上說(shuō)，我們的企業(yè)已經(jīng)不可避免地被加在互聯(lián)網(wǎng)里面，因此沒(méi)有必要焦慮地去想如何“+”，潮流跟得太緊，步子跑得太快，人會(huì)很累，企業(yè)也不堪其負(fù)，還不如緩一緩，看一看，別人“+”不成的東西，就不要再去“+”了。

我很喜歡勃艮第葡萄酒，曾經(jīng)也以為自己很懂勃艮第葡萄酒，于是每年都會(huì)去，也經(jīng)常喝，可是見得越多喝得越多，就發(fā)現(xiàn)自己也不懂，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)+也是如此。