轉型三：五年的時間戰(zhàn)略聚焦5～10個縣，精耕下沉，導入神秘的1573工程
中小企業(yè)未來如何才能從小而美到強而美呢，主要路徑就是3~5年聚焦3~5個縣或者5～10個縣，每個縣城實現(xiàn)3000～5000萬的目標，縣鄉(xiāng)村白酒市場容量之大遠遠超過你的想象，如景芝在安丘(縣級市，92.69萬人口)2012年銷售突破2個億;古北貝春在武城縣(37萬人口)2012年銷售突破1.2個億;金種子高峰時候在安徽至少11個市場銷售過億。所以說縣級市場是中小型白酒、區(qū)域白酒發(fā)育的重要領地。
一工程：縣鄉(xiāng)村核心網(wǎng)點建設神秘的“1573”工程。其中核心渠道建設要圍繞“1573”工程開展，即一個村1～2個核心店，“每個核心店能賣100件酒左右;一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5～10個核心店，尤其是鎮(zhèn)長常吃飯的店、流動宴席店;縣城70～100個核心店，其中，餐飲20～30家，流通50～60家;核心店公司將采取重點投入資金、資源，重點運作方式，打造成樣板形象店。記住這樣的數(shù)字就能拿下這個縣級市場。然后做到4個一：陳列第一，物料第一，主推第一，銷量第一。打造三條街：政府一條街，餐飲一條街，流通一條街;有錢做戶外，沒錢做門頭，再沒錢用海報鋪。因為縣城的人一個月的活動范圍也就是這三條街。
轉型四：抓住消費升級的痛點，迭代產(chǎn)品，實現(xiàn)品質與消費雙升級
中產(chǎn)階級崛起，80后、90后成為消費主流階層，也是新老消費階層的替換�，F(xiàn)在80后已經(jīng)成為中堅力量，千禧一代(1984年~1995年之間)已經(jīng)成為重要力量。目前整個經(jīng)濟環(huán)境都面臨著消費升級和品質升級的雙升級壓力，白酒市場競爭最終會回到產(chǎn)品本身，提升性價比才是王道。產(chǎn)品是品牌的載體，酒水企業(yè)要對抗名酒，就必須重構產(chǎn)品載體，特別是從包裝形象和酒體酒質兩方面進行極致化探索。
產(chǎn)品包裝設計上追求極致化，根據(jù)品牌定位，從品牌資產(chǎn)中提煉核心元素，在包裝上進行符號化的表現(xiàn)。在酒體酒質方面，不僅要追求酒質的極致化，超高性價比還需要在品質上做出自己的特色，提升產(chǎn)品質量，贏得消費者信賴。利用當?shù)靥厣c消費者產(chǎn)生共鳴，贏得忠實粉絲。我有一個1:3理論，50元100元的酒質跟名酒100多元、200多元甚至300多元的酒質量相當，才能跟名酒去抗衡。
未來酒業(yè)競爭格局一定是大而強與小而美。大而強自然就是全國一、二線名酒的集中，一、二線名酒市場發(fā)展軌跡將聚焦優(yōu)勢板塊，如五糧液表示要打造百億營銷中心。小而美，自然是地產(chǎn)酒要做到自己的特優(yōu)美，處于縣級市場的地產(chǎn)酒就努力做到縣級龍頭，處于地級市場的地產(chǎn)酒就要做到地級龍頭，一定要在自己的區(qū)域內(nèi)形成壟斷，做到強而美。中小企業(yè)只有機智應對行業(yè)競爭，以戰(zhàn)術取勝，系統(tǒng)化營銷，創(chuàng)新創(chuàng)舊兩手抓，才能在整個白酒行業(yè)站穩(wěn)腳步，快速向前!
