第二、徽酒們的競(jìng)爭(zhēng)格局開(kāi)始松動(dòng),未來(lái)三五年部分徽酒品牌的“生存戰(zhàn)”已經(jīng)打響,讓主要精力不放在外省而只能是“對(duì)內(nèi)”。為什么?從體量上看,第一名已經(jīng)和其他徽酒同行們拉開(kāi)較大距離,按照這個(gè)趨勢(shì)古井未來(lái)必然繞不過(guò)三個(gè)“作業(yè)”,即“持續(xù)做大體量、升級(jí)次高端和整合黃鶴樓”,但無(wú)論怎樣都必須始終牢牢抓住省內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)為主線,為什么是省內(nèi)市場(chǎng)?因?yàn)槭⊥馐袌?chǎng)之于古井來(lái)講遇到的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度比省內(nèi)更大;而且隨著競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境升級(jí),2.0版本的管理驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)手段也要求古井必須要往“高、寬、深”的方向去走,不進(jìn)則退。能夠更有效推進(jìn)“高、寬、深”戰(zhàn)略的市場(chǎng)對(duì)于古井來(lái)講一定是省內(nèi)比省外更容易成功。所以我們會(huì)看到未來(lái)二三年的古井在持續(xù)做強(qiáng)現(xiàn)有核心產(chǎn)品線的基礎(chǔ)上補(bǔ)充更多大眾化“精品”,從而讓“精品產(chǎn)品線”的數(shù)量能夠覆蓋10元/瓶-300元/瓶(更低或更高價(jià)位精品都有可能相機(jī)推出)的所有大眾價(jià)位市場(chǎng)。以上都是古井未來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)的必然,不是任何一個(gè)人能夠決定的。因此未來(lái)的徽酒格局會(huì)慢慢產(chǎn)生變化,徽酒之間的擠壓式增長(zhǎng)“號(hào)角”已經(jīng)真正吹響。
第三、濃香全國(guó)化品牌帶給徽酒的是全方位超越的壓力,讓徽酒品牌在外省競(jìng)爭(zhēng)力不突出,在省內(nèi)要保住戰(zhàn)略性市場(chǎng):
品牌力被超越:徽酒更多的只是局限于安徽省內(nèi)市場(chǎng)(古井和口子相對(duì)更優(yōu)秀),相對(duì)于目前依靠全國(guó)化增長(zhǎng)的洋河瀘州來(lái)講知名度和高度都比較有限;
品類替代性高:相對(duì)于徽酒核心價(jià)位的拳頭產(chǎn)品,全國(guó)化品牌的濃香對(duì)消費(fèi)者更具備吸引力,比如瀘州老特曲就敢于喊出“濃香正宗”,這讓更善于營(yíng)銷的徽酒在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代相形見(jiàn)絀。
全國(guó)化品牌已經(jīng)從所有主流價(jià)位帶積極進(jìn)攻徽酒:首當(dāng)其沖就是洋河,安徽已經(jīng)是洋河過(guò)十億的省份市場(chǎng)。全國(guó)化品牌不但對(duì)安徽龍頭企業(yè)造成沖擊,對(duì)區(qū)域品牌的沖擊力更大,讓區(qū)域間品牌們更無(wú)力進(jìn)入外省。如果說(shuō)山東可能是濃香的第二個(gè)河南,那么安徽很可能就是濃香中的第三個(gè)河南。從這一點(diǎn)來(lái)看,打破目前徽酒競(jìng)爭(zhēng)格局的不但是省內(nèi)龍頭企業(yè),全國(guó)化品牌對(duì)于安徽的全方位壓力也是造成徽酒格局“失衡”的很重要的一點(diǎn)。
綜合來(lái)看,徽酒當(dāng)下的狀態(tài)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入加速集中化通道:一省內(nèi)龍頭已經(jīng)出現(xiàn),二全國(guó)化品牌加速進(jìn)入安徽。所以對(duì)于絕大多數(shù)徽酒來(lái)講,未來(lái)三五年“保地盤”的重要性遠(yuǎn)大于“搶地盤”的重要性,因此徽酒品牌已經(jīng)不具備整體“走出去”的基礎(chǔ)。