今日上午，在成都希爾頓酒店召開了以“2016酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型之道”為主題的論壇。盛初集團公司合伙人、平臺總監(jiān)侯帥圍繞酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型之道，分別從酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的方向、轉(zhuǎn)型的策略以及轉(zhuǎn)型的本質(zhì)做了深入的講演。
侯帥將目前酒業(yè)經(jīng)銷商歸為三類，一類經(jīng)銷商依靠金融手段支持運營，另一種經(jīng)銷商在相對運營比較穩(wěn)定的時候，通過自己的現(xiàn)金流在支持，而第三種經(jīng)銷商則是通過自身現(xiàn)有的產(chǎn)品，并且在不斷加快現(xiàn)有的產(chǎn)品予以支持運營。
經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的方向
侯帥表示，無論酒業(yè)經(jīng)銷商規(guī)模多大，但整個中國酒水行業(yè)是大商小超的格局，而廠家依然起絕對的領導地位。所以，能夠按照行業(yè)主導方向，即廠家的方向去做，一般來說都發(fā)展很快。反過來說，如果方向是反的，可能就很困難。
數(shù)據(jù)顯示，近兩年只要做到5個億以上的經(jīng)銷商，大部分都是跟茅臺、五糧液、劍南春合作的企業(yè)，規(guī)模在1個億到5個億經(jīng)銷商都是跟洋河、郎酒、老白干等這樣的企業(yè)有關系，而做到5000萬以上的經(jīng)銷商大多是在跟二線或者三線酒企品牌合作。所以，經(jīng)銷商跟有實力的廠家合作發(fā)展可能就很快，而這也就要求經(jīng)銷商到底去選擇與什么樣的品牌在一起做。
侯帥認為，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型應從以下四方面入手。
1)、與廠家站在一起。2016年不管是提價也好，控貨也好，這個過程中如果能夠把價格體系在今年控制的更好，那今年企業(yè)肯定有很大的提升，經(jīng)銷商也一樣。所以圍繞價格體系去做，對于廠家和經(jīng)銷商而言，其在一起配合方能產(chǎn)生更好的效果。
2)、與時代在一起。白酒行業(yè)利潤率達40%、50%、60%的時代已經(jīng)過去，而今年如果利潤率能做到20%可能就已經(jīng)非常理想。其實，很多經(jīng)銷商的利潤是10%，還有很多人年底完成返利才有利潤，完不成任務都沒有�，F(xiàn)在的時代正在發(fā)生變化，現(xiàn)在的時代就是大單品和薄利的時代。基于這樣的時代，就意味著經(jīng)銷商降低利潤率，也意味著經(jīng)銷商要把精力放到主要的產(chǎn)品，而目前主要模式就是依靠在產(chǎn)品體系里選擇一個最有可能成為大單品，且集中精力圍繞它去做，這可能是未來很長時間的模式。
3)、與社會站在一起。互聯(lián)網(wǎng)和金融。現(xiàn)在所有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都在發(fā)生變化，酒業(yè)也不例外，但是如何更好的利用互聯(lián)網(wǎng)的工具和金融工具，那是未來一個重要的方向。全國各個地方的經(jīng)銷商發(fā)展的程度和環(huán)境不一樣，但是在這個過程中要更多的運用金融工具，去謀求更大的資本收入。
互聯(lián)網(wǎng)工具很多，但是互聯(lián)網(wǎng)最大的改變是獲取信息，以前信息不對稱，可能有些信息我了解你不了解。但是現(xiàn)在大家獲取信息的速度都很快。在這個過程里更快的用互聯(lián)網(wǎng)工具去把握信息，這對經(jīng)銷商來說是更加有現(xiàn)實意義的。說到B2B、B2C當然如果經(jīng)銷商做到非常熟，是可以融入的。
4)、與品類、年輕化站在一起。酒業(yè)品類的多元化發(fā)展趨勢現(xiàn)在變得越來越快，無論是白酒、紅酒、黃酒、保健酒，甚至是“健康白酒”，整個多品類的發(fā)展形式是明顯的。一個方面是原來的消費者的消費需求非常單一，而目前消費者的消費需求變得更加多元，這當中年輕人消費現(xiàn)在越來越變成主力。所以，多品類和年輕化是酒業(yè)發(fā)展的一個方向。
經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型策略
上述是經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的方向，圍繞這個方向該采取什么樣的策略。對于不同的經(jīng)銷商而言，其轉(zhuǎn)型策略也有很大的不同。對此，侯帥表示應從以下五點著手。
1)、以渠道為核心的產(chǎn)品互補。每個經(jīng)銷商都有自己擅長的領域，在你現(xiàn)有的渠道優(yōu)勢的情況下尋找跟渠道最匹配的產(chǎn)品。
2)、以產(chǎn)品為核心的渠道合力。有些“品牌化下進口酒趨勢”可能做這個品牌一開始只是做一個渠道，未來產(chǎn)品逐漸加強，形成渠道行業(yè)。
3)、以品牌為核心的持續(xù)經(jīng)營。經(jīng)銷商第一步首先是在單一渠道情況下變成多渠道，第二步是在核心渠道情況下變成產(chǎn)品更加豐富。完成了這兩步之后基本就完成了一個區(qū)域強勢經(jīng)銷商的基本訴求，那第三步經(jīng)銷商就應以品牌為核心持續(xù)經(jīng)營。
在這個過程中經(jīng)銷商一般處在兩端。一端把品牌做的更強，一端把自己實力做的更強。這個里面話語權依賴于這個方面的能力，所以要以品牌為核心，變得持續(xù)經(jīng)營。
4)、以品類為核心的品類互補。對于新品類來說，未來發(fā)展是消費端的需求，應以消費者的訴求為主，而這個過程對經(jīng)銷商來說是做運營模式的創(chuàng)新。以前說新品要去挖掘精準的定位，現(xiàn)在來看無論是互聯(lián)網(wǎng)還是很多新的工具，這都給經(jīng)銷商提供了一種可能性，就是小品類的發(fā)展方式。
當然這種發(fā)展方式包括社群，而現(xiàn)在只是剛剛開始。比如一年做黃酒做不了多少，對這個行業(yè)沒有變化，但是它會給我們提出一個可能性，如果在這個過程里我們精準的找到了消費者，那可以通過更加精準的營銷方法獲得品牌的成功。所以在這個過程中強調(diào)品類互補。
5)、互聯(lián)網(wǎng)+。對于經(jīng)銷商來說有現(xiàn)實意義的就是B2B、B2C的過程已經(jīng)沒了。實際從去年1月份，電商都已經(jīng)被瓜分完畢了，B2C這個領域已經(jīng)基本沒戲了，B2B還很熱，這個過程中還有很多機會。
經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的本質(zhì)
侯帥認為，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的本質(zhì)實際是把經(jīng)銷商原來強勢的地方發(fā)揮到極致，這是唯一的目標，而這個目標是酒業(yè)價格實現(xiàn)真正的價值。這個轉(zhuǎn)型有的時候可能是堅持，對于大部分經(jīng)銷商來說，其潛力并沒有完全做到極致，還有很大的挖掘方面。比如說問現(xiàn)在的經(jīng)銷商，你現(xiàn)在的終端，一個市場的終端比如有一千家，這一千家真的有非常詳盡的數(shù)據(jù)，非常清晰的坐標嗎?每個終端的情況你真的非常了解嗎?這里邊20%、30%的大小終端能分清楚嗎?實際做不了那么細。
所以，在這個里面把你的終端真正做到極致。每個終端怎么跟他合作，每個終端做到什么程度，應該不斷提升終端的滿意度。那終端是不是做的足夠強?核心消費者是不是真正抓在了自己手里?團隊是不是愿意跟老板一起把這個事情做大?真正的經(jīng)銷商做到最后，如果這幾個因素能去做到，那經(jīng)銷商真正就強了，轉(zhuǎn)型是自然而然的過程。
所以在這個過程里，所謂經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的核心實際是要把自己最強的那快板做到極致，那快板比你想象的高度要很高。無論是團隊還是終端，還是對于核心消費者的挖掘，這三個點，所有的經(jīng)銷商在2016年要不斷去想怎么把它做的更深、更好，這是轉(zhuǎn)型的方向之一。
