根據(jù)前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《葡萄酒行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年我國葡萄酒消費量占全球總消費量的10.2%，總量達2218百萬升。此外，我國葡萄酒產量攀升至全球第6位，占全球總產量的4.9%。
隨著我國經濟不斷發(fā)展，居民收入水平持續(xù)提高，加上政府促進內需政策的實施，促使國民未來消費能力和消費信心得到提振，有效刺激我國居民對葡萄酒的消費需求。同時，國家產業(yè)政策支持、葡萄酒行業(yè)發(fā)展勢頭良好，推動我國葡萄酒市場規(guī)模不斷擴大。
中國葡萄酒行業(yè)負增長調整期已于2014年結束，收入端已進入弱復蘇。2013年以前，我國葡萄酒行業(yè)經歷了長期高速增長，從1999年至2012年的14年間，我國葡萄酒行業(yè)年平均收入增速高達22%，利潤總額年平均增速更是達到26%。
雖然經歷了整整14年的高速增長，葡萄酒制造業(yè)卻未見增長疲態(tài)，2012年，行業(yè)整體利潤增速創(chuàng)下歷史新高，達到了52.4%。2013年起，葡萄酒行業(yè)受到反“三公”消費和“雙反”(反傾銷、反補貼)調查的影響進入深度調整期，收入利潤增速一度為負，2013年行業(yè)收入減少7%，利潤總額減少19%。
伴隨著行業(yè)調整進入尾聲，消費升級成為了引領下一輪增長的主旋律，2014年行業(yè)收入增速和利潤總額增速已雙雙轉正，葡萄酒重回正增長軌道。2015年行業(yè)收入增速達10.81%，利潤總額增速達18.83%;2016年行業(yè)收入增速3.97%，利潤總額同比下跌6.59%。
海關總署數(shù)據(jù)顯示，截止2017年底我國現(xiàn)有3863家葡萄酒進口商，經營進口葡萄酒業(yè)務的企業(yè)則多達30000家以上，面對著日益增長的中國市場，陌生的酒莊和第三方組織涌進，他們都試圖在這里找到機會，顯然，要做好葡萄酒非常不易。
中國葡萄酒市場容量越來越大，國產葡萄酒產量越來越大，進口葡萄酒領域競爭越來越激烈、品牌化競爭進入白熱化等等，這些問題擺在所有酒企面前。在機遇與挑戰(zhàn)并存的未來，中國在全球葡萄酒市場上的話語權、影響力、消費力、議價能力亟需提升，那么我們應該通過制定怎樣的戰(zhàn)略、策略去實現(xiàn)呢?
話語權是全球影響力的體現(xiàn)
面對著缺乏葡萄酒知識和鑒別能力的消費者，葡萄酒行業(yè)面臨的困局是，名聲在外的大品牌因為假貨橫行而失去消費者信任，新的品牌又很難說服消費者去購買。
中國擁有全球最具潛力的葡萄酒消費市場，有潛在的消費能力，卻無法轉化為“定價權”“話語權”，導致無論是在產業(yè)鏈環(huán)節(jié)還是在消費鏈環(huán)節(jié)，仍然受制于人。
