走向社會化營銷的場景構(gòu)建
酒業(yè)特色小鎮(zhèn)的建設(shè),因其文化特有性而帶來的品牌傳播價值與旅游體驗價值,將在這個大眾旅游時代釋放出產(chǎn)業(yè)社會化營銷的功能,特別是中國酒文化本身又具有天然的文化滲透性,涉及到社會生活的方方面面。在某種程度上,特色小鎮(zhèn)為酒業(yè)創(chuàng)新營銷的一個非常好的文化體驗場景,有空間,有歷史,有故事,有消費。賣酒不是強推的產(chǎn)品,而酒又無處不在。
對于酒業(yè)小鎮(zhèn)來說,建筑和空間可以在形質(zhì)上是新的,但要有傳統(tǒng)的內(nèi)涵,有傳統(tǒng)的文脈延伸,有傳統(tǒng)的精神氣質(zhì),通過納故于新、推陳出新、返舊開新等手段,延續(xù)小鎮(zhèn)空間肌理,打造新文化形態(tài)、新文化生活,塑造新文化景觀,形成酒業(yè)特色小鎮(zhèn)特有的新個性魅力。
在當(dāng)前體驗經(jīng)濟和休閑社交時代背景下,與新型城鎮(zhèn)化、文化創(chuàng)意相結(jié)合,特色小鎮(zhèn)在酒業(yè)的社會化進(jìn)程中將大有可為:
一是整合區(qū)域傳說、典故、美食、音樂、繪畫、詩詞、書法等,將酒文化融入小鎮(zhèn)日常生活景觀打造當(dāng)中,營造一種“客觀”的文化存在;
二是通過酒文化節(jié)事與小鎮(zhèn)活動結(jié)合,將專業(yè)酒生產(chǎn)經(jīng)營活動融入到大眾性的文化生活當(dāng)中;
三是加強與本土特色資源聯(lián)合,將“名山、名水、名人、名景”作為名酒的品牌背書,在小鎮(zhèn)大眾休閑中傳遞酒業(yè)品牌。社會化景觀的最大意義,在于在小鎮(zhèn)生活的潛移默化之中,讓中國酒文化的深厚底蘊與文化再創(chuàng)造為行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定社會共識,營造一種共同的集體認(rèn)知和文化想象力。
走向新社交時代的生活溝通
中國酒文化自古即是一種社會交往媒介,在中國社會正日益走向休閑社交時代的背景下,回歸社交本性是其應(yīng)有之義。從全國范圍來看,一部部酒業(yè)的發(fā)展史,在某種程度上說,也是一個個傳統(tǒng)酒鎮(zhèn)的興衰史。
在整個行業(yè)轉(zhuǎn)型之際,有產(chǎn)業(yè)、有文化、有生活與有休閑的特色小鎮(zhèn)建設(shè),能推動灑業(yè)品牌體驗適應(yīng)休閑社交的時代方向,回歸酒的生活本質(zhì),回歸酒的消費本性,重新構(gòu)建基于人際社會交往模式的酒文化復(fù)興之路。
特色小鎮(zhèn)人氣的高低取決于在文化吸引力基礎(chǔ)上的豐富業(yè)態(tài)體驗支撐,小鎮(zhèn)相對于酒廠來說,它更是一個有情感、有溫度、有故事、有生活味的體驗綜合體。酒業(yè)這些年在品牌、營銷上的諸多創(chuàng)新實踐,都可以納入到這樣一個綜合空間當(dāng)中,如旅游、論壇、節(jié)事、藝術(shù)、收藏、拍賣、地產(chǎn)、娛樂、影視、公益等都成為酒業(yè)特色小鎮(zhèn)在新社交互動時代的重要表達(dá)方式。
以回歸生活為核心價值,酒作為天然的社交媒介,可以整合傳統(tǒng)酒文化進(jìn)行時代創(chuàng)新,突出個性化、品味化的消費需求,引領(lǐng)出一種健康的生活方式。
酒業(yè)故事是社交體驗與溝通的語言,除了酒企(作坊)的故事外,酒鎮(zhèn)中沉留出更多的生態(tài)故事、名人故事、產(chǎn)地故事、商業(yè)故事、消費故事,并通過一個個廣場、博物館、加工作坊、酒道館、體驗中心、酒莊、會所、客棧、主題酒店等生活消費業(yè)態(tài),讓消費者置身于可聽,聽聞,可吃和可品的故事場景當(dāng)中,通過參與、體驗、互動、消費等方式營造酒文化交往氛圍,把飲酒升華為一種生活藝術(shù),一種生活方式,一種以酒為媒的社交文化,并通過品牌社交互動的紐帶,讓酒文化走向生活,形成新時代酒業(yè)品牌體驗的重要平臺。